vinaigre vin blanc la para ma ferme en ville

Vinaigre de vin blanc

6,55/25cl - 26,2€ le litre

En vinaigrette, son côté subtilement fruité fera merveille sur les crudités et les salades de fruits de mer. A privilégier aussi pour déglacer les viandes blanches et les poissons ou pour élaborer certaines sauces (béarnaise, hollandaise, …).

 

Bouteille de 25 cl

UGS : 00823 Catégorie :

Description du produit

Le vinaigre de vin blanc est peu représenté en France, pourtant la transformation et l’’élevage en barrique lui confèrent un arôme des plus fins.

Travaillé à partir de Côtes-du-Rhône blancs locaux rigoureusement sélectionnés, ce vinaigre a fait l’objet des plus grands soins : l’acétification et l’élevage se font exclusivement dans des fûts de chêne et la filtration reste légère afin de préserver toute la subtilité des arômes.