sale - huile vinaigre - produits locaux lyon -22

Vinaigre à l’hysope

6,80/25cl - 27,2€ le litre

De par son goût légèrement herbacé rappelant celui de l'artichaut, le vinaigre à l’'hysope, travaillé en vinaigrette, ira à merveille sur les salades et les crudités. Il relève avec élégance les oignons confits ou la pissaladière.

 

Bouteille de 25 cl

UGS : 00827 Catégorie :

Description du produit

Mentionnée dans la Bible, l'hysope est reconnue depuis longtemps pour ses vertus antiseptiques, stimulantes et expectorantes. C'est l'une des "simples" incontournables cultivées par les moines herboristes du Moyen-Age.

Arbrisseau de la garrigue, on la trouve principalement sur les hauteurs du bassin méditerranéen où ses fleurs bleues aromatiques s'épanouissent au soleil.