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Pomme de terre Désirée

0,30/~250g - 1,2€ le kg

Le goût de la pomme de terre Marabel est agréable et doux.

 

Poids : 250g

UGS : 158 Catégorie : Fournisseur :

Description du produit

Cuisson à l’eau

Servies avec du beurre et du sel la pomme de terre à l’eau se cuit avec la peau une vingtaine de minute dans une eau bouillante salée.

 

Cuisson au four

Mode de cuisson idéal pour des pommes de terres de petits calibres la cuisson au four prend du temps. Comptez une bonne heure dans un four à 180°.

 

Cuisson en papillote

Parfait avec une viande rouge la pomme de terre en robe des champs est adaptée aux pommes de terres les plus grosses qui doivent être bien fermes. Cuites au four environ 1h30 dans du papier aluminium avec leur peau et sans graisse, elles peuvent être servies avec une sauce crème fraiche ciboulette échalotes.

 

Cuisson à la poêle

Pour faire sauter à la poêle vos pommes de terre, rien de plus simple.

Après les avoir épluchées puis coupées en dès, faîtes les revenir à feu vif dans une sauteuse avec un filet d’huile pendant 15 à 20 mn.

Information complémentaire

Unité de commande

250g