cremerie - oeuf laitage beurre - bio lyon 62

Lait demi écrémé

1,10/1l - 1,1€ le litre

Lait de vache collecté entre 800 et 1200m.

Graphique1 appellation LAIT DE MONTAGNE

UGS : 02084 Catégorie : Fournisseur :

Description du produit

Le territoire, terre volcanique, au relief accidenté favorise un mode d’élevage traditionnel et extensif. Les petites prairies servent à la fois de pâturage au printemps et offrent un riche fourrage d’herbe pour les mois d’hivers.

Partageant en grande partie le même terroir que la zone du Fin gras du Mézenc, la richesse des prairies offre au bétail une alimentation animale naturelle de haute qualité dont témoigne le lait de montagne.