Recette pâte à crêpes

Recette pâte à crêpes

CatégoriesRecettes Nos producteurs Nos produits Actualités Evenements Recette pour environ 20 crêpes Ingrédients : 500 g de farine 5 œufs entiers 1 l de lait demi-écrémé  3 cuillères à soupe d’huile 1/2 verre de bière 1. Dans un saladier verser la moitié de la...
Purée de céleri à l’huile de truffe

Purée de céleri à l’huile de truffe

Recette pour 4 personnes : 1 grosse boule de céleri 2 pommes de terre de taille moyenne 500ml de lait 10g de beurre demi sel 4 CS d’huile noire de truffe Idéalement quelques brisures de truffe Sel et poivre du moulin 1. Épluchez le céleri et les pommes de terre,...
Recette galette des rois

Recette galette des rois

CatégoriesRecettes Nos producteurs Nos produits Actualités Evenements Recette pour 8 personnes Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée 2 œufs entiers + 1 jaune d’œuf et un peu de lait (pour la dorure) 160g de beurre à température ambiante 160g de sucre glace 160g...
Recette du gratin de panais au Beaufort

Recette du gratin de panais au Beaufort

CatégoriesRecettes Nos producteurs Nos produits Actualités Evenements Quelques infos sur le panais et le Beaufort Le panais est un vrai légume allié du bien-être, tant pour les enfants que pour les adultes : une seule portion de 100 grammes apporte 375 mg de...